葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  15克面粉，5克盐，50克色拉油拌匀调成油酥备用。

• 步骤 2：

  200克面粉中逐量倒入热开水，揉成团。

• 步骤 3：

  揉成光滑面团后盖保鲜膜醒20分钟。

• 步骤 4：

  均匀分成6团。

• 步骤 5：

  面团搓成长条后压扁，刷油酥，放葱和肉糜，卷起来。

• 步骤 6：

  压扁。

• 步骤 7：

  锅中少油，饼刷油酥后入锅。每次翻面都要刷油酥，会比较香脆。

• 步骤 8：

  这个方子是从日食记里学到的，有兴趣的朋友可以首页搜索他的菜谱哦~