日式炸猪排

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浏览 98814 收藏 355 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

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日式炸猪排的做法步骤

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小贴士

油温应控制在180℃左右，且油炸时间绝对不要超过40秒，这样肉会非常非常嫩，而且汁水丰富。出锅后用铁架腾起控油，是为了避免猪排直接接触冷盘会变软、入口粘牙。

在仁姐姐 2016年11月04日发布
日式料理中的最爱─日式炸猪排定食，你也可以试一试~~
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