家常肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  温水慢慢倒入面中，左手倒水，右手用筷子搅拌，可以水多些，面软。

• 步骤 2：

  揉成光滑面团。

• 步骤 3：

  盖上温水湿布。

• 步骤 4：

  放15分钟。

• 步骤 5：

  将鸡蛋，油，香菜或者葱花，盐，料酒倒入猪肉馅中，顺时针搅拌。

• 步骤 6：

  将面团赶成长条形，将肉馅涂抹上面，卷成长条，一端环绕成团，用手小心压成圆饼，平底锅热油，将饼放入，双面2分钟即可！

• 步骤 7：

  香喷喷！

• 步骤 8：

  配合其他饭菜开动吧！