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步骤 1：
备好材料
步骤 2：
用剪刀开虾背，去虾线
步骤 3：
热花生油爆香姜，蒜，葱段，倒入素菜材料，加水煮。10分钟后加海虾，搅拌均匀继续盖锅煮至虾变红色。
步骤 4：
加入咖喱块，椰浆，，少量盐，白糖。
步骤 5：
成品。
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