黄豆焖猪脚的做法步骤

• 步骤 1：

  猪脚买回来飞水，洗干净。

• 步骤 2：

  黄豆提前一晚泡好。

• 步骤 3：

  准备好各种料。

• 步骤 4：

  冰糖一点点。不喜欢吃甜的。

• 步骤 5：

  冰糖炒糖色。

• 步骤 6：

  放进各种大料炒香。接着放入猪脚炒香。加入老抽，生抽，耗油，盐等。（忙着拍照炒焦了）

• 步骤 7：

  把泡好的黄豆放进砂锅。

• 步骤 8：

  把炒好的猪脚放进砂锅。加入水。大火煮开，小火焖一个小时。

• 步骤 9：

  成品好啦，满满胶原蛋白。

• 步骤 10：

  砂锅很容易炖烂，喜欢有嚼劲的可以不用炖那么久。