微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
面包材料除黄油外都放进面包桶
步骤 2:
搅拌15分钟后加入软化的黄油继续揉20分钟,出薄膜后温暖处发酵两倍大
步骤 3:
发酵面团时做馅,软化的黄油加糖混合均匀
步骤 4:
加入磨成粉的黑芝麻和核桃粉中,黑芝麻和核桃提前炒香粉粹
步骤 5:
用手混合成酥粒状,冷藏备用
步骤 6:
发酵好的面团排气分割成7份,其中留一份做猫尾巴和耳朵用,其余六份做猫身体
步骤 7:
取一份擀椭圆型
步骤 8:
馅料铺一半
步骤 9:
面皮对折,边缘用水粘合一下
步骤 10:
剩余一个面团擀成片,切12个小三角做猫耳朵,剩余面团搓六个小长条做尾巴,如图位置放好,放在温暖湿润处二次发酵30分钟
步骤 11:
二次发酵好后,表面筛面粉
步骤 12:
入预热好的烤箱180度15分钟
步骤 13:
出炉画出猫咪的眼睛嘴巴胡须
步骤 14:
可爱吧
步骤 15:
加了蜂蜜更香软哦
步骤 16:
咬一口,黑芝麻馅很香哦
步骤 17:
小懒猫来啦