自制百搭酱的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱莲藕切碎 泡发的香菇是焯了水然后煎香的

• 步骤 2：

  先把平底锅放少许油烧热再放洋葱莲藕 炒香可以下豆瓣酱 香菇和辣椒粉了

• 步骤 3：

  感觉有一些干加少许水继续煮

• 步骤 4：

  起锅几分钟前放姜末 盐 鸡精就可以了

• 步骤 5：

  吃起来甜辣的感觉 豆瓣酱的甜 辣椒粉的辣