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柠檬泡鸡脚收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 柠檬 1个
- 胡萝卜 1根
- 青笋 1根
- 洋葱 半个
- 鸡脚 1000g
- 八角 3个
- 泡椒 10个
- 白醋 适量
- 盐 适量
柠檬泡鸡脚的做法步骤
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步骤 1：
将买回来的鸡脚，分别切成两半，好入味，将鸡脚放入水里煮水开后7-10分钟倒出来，放凉待用。
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步骤 2：
将柠檬切片，洋葱切条状备用。
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步骤 3：
将胡萝卜，青笋切条备用。
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步骤 4：
将泡椒切成短状，好入味，最重要的是水一定要用凉开水，然后将刚刚准备的东西全部倒入水里，特别注意柠檬一定要挤一下里面的水汁，加适量白醋、盐，根据自己的口味加量。
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步骤 5：
然后准备好后，盖上盆，腌制4个小时以上就可以吃了☺☺
