抹茶核桃饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：低筋粉和抹茶粉混合过筛。核桃切成片。

• 步骤 2：

  黄油软化后，加糖粉打至体积膨松颜色发白。

• 步骤 3：

  蛋液分两次加入，每一次都打至蛋液完全吸收后再加入下一次。

• 步骤 4：

  加入核桃拌匀。

• 步骤 5：

  加入混合好的粉类，拌匀并揉成团。

• 步骤 6：

  利用模具或保鲜膜把面团整成方柱形。

• 步骤 7：

  放入冰箱冷冻1小时以上。

• 步骤 8：

  将冷冻好的面团切成厚薄均匀的片，注意放入烤箱时不要摆放的太紧密，饼干在烘烤过程中会有些许膨胀的。

• 步骤 9：

  放入165度预热好的烤箱内烤20分钟左右。

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品