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步骤 1：
瘦肉 （最好买夹心肉带点肥的）猪肝切片 瘦肉用点生粉抓匀
步骤 2：
草菇一切三片装盘备用
步骤 3：
大火冷水下锅 水开后放入瘦肉 草菇 姜丝 三分钟后➕盐 然后放猪肝 一分钟后关火即可
羊肉菌菇锅，一口下去，既鲜又暖胃
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