雪豆炖猪蹄的做法步骤

• 步骤 1：

  一只前蹄（切小块），料酒，葱，姜，煮开3分钟清水洗洗漏干

• 步骤 2：

  锅热菜籽油爆炒3分钟

• 步骤 3：

  买来滔滔洗洗不用泡（我忘记倒水大概泡了5分钟）

• 步骤 4：

  水开放姜，花胶，葱，猪蹄，雪豆，煮开5分钟开小火，一个半小时雪豆猪蹄刚刚好

• 步骤 5：

  简简单单打个蘸水，3个小米辣葱生抽盐味精就可，根据自己口味别的也行。