零失败葱香曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切成小块，放室温软化到可以用手指轻松压扁的状态

• 步骤 2：

  加入糖粉，盐

• 步骤 3：

  用电动打蛋器打发成图中状态，是电动打蛋器，不是筷子也不是手动蛋抽，如果天气冷气温低，可以尝试间断几次隔着4，5十度的热水几秒钟去打，切忌水温不可过高，时间不可太久，打发过程只需十来秒

• 步骤 4：

  牛奶准备好

• 步骤 5：

  分三次加入黄油，每一次都充分融合，最后成轻盈蓬松的状态

• 步骤 6：

  低粉过筛加入黄油

• 步骤 7：

  加入香葱碎，香葱洗干净后要用厨房纸擦干水分再切，尽量切碎

• 步骤 8：

  用刮刀翻拌均匀

• 步骤 9：

  先装裱花嘴，然后把裱花袋套在一个杯子上，就很容易装进去

• 步骤 10：

  裱花嘴随自己喜好选择各种花型

• 步骤 11：

  挤在烤盘中，如果是普通烤盘就铺上一层油纸，此时预热烤箱180度

• 步骤 12：

  每家烤箱都有自己家的温差，注意把握好自家烤箱脾气来调节温度，入烤箱中层实际温度170度烤25分钟左右

• 步骤 13：

  时间和温度不是死的，但也不会相差太大，注意观察状态，上色即可关火

• 步骤 14：

  黄黄嫩嫩