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步骤 1:
打好的阿胶粉
步骤 2:
准备黄酒
步骤 3:
黄冰糖,核桃,枸杞,黑芝麻
步骤 4:
大枣,我用的和田大枣,肉多,剪下来就是了
步骤 5:
黄酒加冰糖熬化,闻闻没有酒气就准备下阿胶粉
步骤 6:
加入阿胶粉,顺时针转,避免粘锅
步骤 7:
汤比较粘稠的时候加配料,最后加枸杞和大枣,不然会有点囊
步骤 8:
成品,我用锡纸衬底,刷了一点点油,方便晾干以后脱开,又查了一下,4岁的儿子吃也好的
都是阿胶糕为什么口感效果不一样
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