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桂花糖藕
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配菜(中级)
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桂花糖藕的做法步骤
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小贴士
1.切下来的藕节处糯米不要塞得太满,否则容易在蒸煮的过程中涨掉;
2.牙签固定的时候尽量固定牢;
3.最后10分钟最好在边上看着,避免烧干。
安宝的虎妈
2016年11月06日发布
桂花满枝头的秋季也正是吃藕的季节,每年我都会采摘一些桂花做糖桂花,浇在糯米藕上,炖的软烂的糯米、带有清香的莲藕和香味浓郁甜甜的糖桂花,让你的味蕾瞬间体会到多种感受哦。莲藕富含铁、钙等微量元素,有补益气血,增强人体免疫力的作用。经过炎热夏季的损耗,秋季就得进补,这个时候吃藕是很滋补的。
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