干煸杏鲍菇

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干煸杏鲍菇收藏

浏览 78799 收藏 1049 时间 10-30分钟 切墩(初级)
80后男人的厨房 2011年11月17日发布

所需食材

  • 杏鲍菇
  • 洋葱
  • 生抽 适量
  • 少许
  • 胡椒粉 适量

小贴士

美食小知识:
杏鲍菇,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。菌肉肥厚似鲍鱼,因而得名杏鲍菇。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是:组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。