三文鱼太阳蛋吐司披萨｜完美早餐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。三文鱼提前用柠檬腌制十分钟。PS：请忽略我睡过头，二发发过的吐司。。。凑合吃了。

• 步骤 2：

  可以找一个饮料瓶盖，在吐司中间压个坑。我没找到饮料盖...随便找了个差不多大小的量药杯。

• 步骤 3：

  吐司上挤一点宝宝番茄酱，然后涂抹均匀，中间的坑坑就不用涂了。

• 步骤 4：

  奶酪片切成小块，均匀铺在番茄酱上。

• 步骤 5：

  先铺上卷心菜，然后再均匀放上玉米粒和青豆。

• 步骤 6：

  这会三文鱼腌好了，平底锅倒入少量宝宝油，将三文鱼煎至差不多熟了，不用特别熟。

• 步骤 7：

  盛出来直接用铲子或者小勺铲几下，将三文鱼打散，熟了的三文鱼基本一碰很容易就碎啦！

• 步骤 8：

  将三文鱼均匀铺满在蔬菜上面。

• 步骤 9：

  最后撒上马苏里拉奶酪，也可以用之前BBO推荐过的总统emmental奶酪丝。

• 步骤 10：

  将吐司片转移到烤盘上，然后将鹌鹑蛋磕入刚才压的坑坑中。

• 步骤 11：

  放入提前预热好的烤箱内，190度，上下火烤12分钟。蛋没熟的话也不要烤了，否则时间长了吐司会太硬，而且蔬菜容易糊掉。如果蛋没熟的话，再丢入微波炉中，50%火力，叮1分钟。

• 步骤 12：

  简单又营养快手早餐，快来次掉它吧！