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步骤 1:
扁豆择好洗净控水~
步骤 2:
把扁豆两层皮从一边劈开一个口,另一边别开口哦~
步骤 3:
用生抽,老抽,耗油,葱末,姜末,盐拌好入味儿~
步骤 4:
装馅儿,把肉馅塞入扁豆中,然后裹面糊,面糊是面粉加入五香粉,鸡蛋,水搅拌至糊状即可。
步骤 5:
夹了肉馅的扁豆裹上面糊下油锅炸至金黄捞出
步骤 6:
成拼图
步骤 7:
成品图
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豉香扁豆丝
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青椒扁豆丝
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豆角焖面
扁豆角炒肉
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