自制甜酒的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米浸泡3小时(本人觉得带点嚼劲的甜酒更好吃)，包裹好蒸半个小时或40分钟即可(详细时间按糯米量来定)

• 步骤 2：

  蒸好后装出铺开放至35°不烫手即可

• 步骤 3：

  加酒曲混合一下加入温开水(或者矿泉水）带手套按摩均匀

• 步骤 4：

  装入容器，中间挖个小洞，方便甜酒出水