老南京菜泡饭之三丝烫饭的做法步骤

• 步骤 1：

  我选择的是娃娃菜，切丝洗净

• 步骤 2：

  矮脚黄长这样，南京这叫本地青菜，要选这种趴趴的好吃

• 步骤 3：

  切丝洗净

• 步骤 4：

  比如你有炖汤，可以把汤里的白肉捞出来撕丝，我这次选的是鸡脯肉

• 步骤 5：

  锅中倒点油，放入菜丝炒至熟软

• 步骤 6：

  之后倒入鸡汤，我这次没有用的浓汤宝，你有啥荤汤都没事，鸡鸭牛猪都可以

• 步骤 7：

  煮开后倒入米饭和鸡丝，是煮熟的饭，不要倒生米。我这次倒的杂粮饭

• 步骤 8：

  煮开后根据口味加盐，开吃。

• 步骤 9：

  (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)