花菇炖鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，鸡洗净（内脏不要），切成小块，花菇清洗干净，提前泡发，葱白切段，姜切片，党参切段。

• 步骤 2：

  汤锅中加入适量清水，放入鸡块，大火烧开后，煮几分钟，至鸡肉变色，撇去浮沫，把鸡肉捞出。

• 步骤 3：

  把鸡肉和所有配料放到电饭煲中。

• 步骤 4：

  把泡花菇的水也倒进煲里，底部沉淀的黑色杂质不要。

• 步骤 5：

  加入适量清水，两勺料酒。

• 步骤 6：

  电饭煲按下煲汤键，开始煲汤。

• 步骤 7：

  煲汤结束后，打开盖子，加入适量盐调味即可食用。

• 步骤 8：

  鸡肉煲的超酥烂的，汤汁非常浓郁哦！

• 步骤 9：

  成品图！

• 步骤 10：

  成品图！