红烧羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  把羊肉洗干净，冷水下锅煮沸，捞起温水洗干净，沥干

• 步骤 2：

  香料，去味增香

• 步骤 3：

  下油爆姜，要爆到焦黄

• 步骤 4：

  下羊排下去爆炒

• 步骤 5：

  炒到焦一点

• 步骤 6：

  下调料，香料，酒

• 步骤 7：

  翻炒入味

• 步骤 8：

  倒入高压锅压半个小时