今天的烤肉我加了一味辅料。
也是平日大家吃完丢弃的某个水果的皮？
是什么呢？
猜对了，这个季节是橘子的季节，不但便宜好吃而且润肺，
而每次吃完，我都会将橘子皮入菜，或者晒干收起来冬天泡脚用。
新鲜的橘子皮可以和肉一起腌制去腥味，烤时候一起还能增香，
让食物的味道更佳的有层次
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
小叮咛
腌制时候最后加入色拉油抓匀锁住水分
高温快速烤可以很好的锁住水分，时间不要太久，刚熟就好
吃时候搭配生菜之类的，口感更好
橘子皮可以去腥增香，可以试试哈
