番茄龙利鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  龙利鱼柳解冻后洗净，用厨房纸吸干水分；

• 步骤 2：

  切成小丁，加入姜丝、黑胡椒粉、橄榄油，用手抓匀腌制半小时；

• 步骤 3：

  西红柿洗净顶部划十字花刀；

• 步骤 4：

  锅内放入适量水，接通电源后启动炒菜机会自动预热，预热好后选择蒸炖功能，水开后放入西红柿烫一分钟；

• 步骤 5：

  取出西红柿去皮切成丁；

• 步骤 6：

  再把腌制好的龙利鱼倒入锅内，启动蒸炖功能焯熟；

• 步骤 7：

  把锅洗净擦干倒入适量橄榄油，再倒入番茄块，启动炒菜程序；

• 步骤 8：

  程序结束后倒入番茄沙司继续启动炒菜功能；

• 步骤 9：

  程序结束后倒入大半碗水继续启动炒菜功能；

• 步骤 10：

  程序结束后倒入焯好的龙利鱼块，选择蒸炖功能炖煮2分钟；

• 步骤 11：

  将淀粉加适量水调成水淀粉，倒入锅内，加适量盐，选着蒸炖功能继续炖煮2分钟左右，期间选择配炒功能搅拌一下即可；

• 步骤 12：

  成品；

• 步骤 13：

  成品。