砂锅海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，大米用清水泡1小时，洗净，虾仁，鱿鱼，蛤蜊先用少许料酒腌制去腥。

• 步骤 2：

  香菇洗净，去蒂切片，姜切丝，葱，香菜切碎。

• 步骤 3：

  砂锅里加入清水，大火烧开。

• 步骤 4：

  下入大米，煮开后，小火煮20分钟。

• 步骤 5：

  下入姜丝、鱿鱼，蛤蜊。

• 步骤 6：

  再下入香菇片。

• 步骤 7：

  加入一勺猪油，大火煮开后，转小火煮10分钟。

• 步骤 8：

  下入虾仁，煮至虾仁熟透。

• 步骤 9：

  加入适量盐，胡椒粉调味。

• 步骤 10：

  出锅前加入葱花和香菜拌均即可食用。

• 步骤 11：

  成品图！

• 步骤 12：

  成品图！

• 步骤 13：

  成品图！