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步骤 1:
胡萝卜切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末。
步骤 2:
放油,爆香葱姜蒜末,依次放入花椒粉,青椒丝,胡萝卜丝翻炒。中途加盐,稍微添点水翻炒一会,最后放醋,生抽,鸡精出锅。
步骤 3:
装盘了。
青椒可以最后放。也可以加点肉炒。
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