进阶版红丝绒cupcake的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化后加入砂糖搅拌至颜色变浅，体积变大变蓬松

• 步骤 2：

  加入鸡蛋，搅拌至完全混合后再加入香草液

• 步骤 3：

  将色素加入buttermilk中，充分搅拌混合

• 步骤 4：

  可可粉、低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛

• 步骤 5：

  先加1/3面粉混合物到黄油糊中，充分混合

• 步骤 6：

  再加1/2色素buttermilk到黄油糊中 按面粉混合物–色素buttermilk–面粉混合物的顺序依次加入黄油糊，要充分混合才能再加下一种

• 步骤 7：

  另起一碗，加入白醋

• 步骤 8：

  将小苏打加入白醋中，迅速混合，然后倒入面粉糊，迅速搅拌融合

• 步骤 9：

  上下火175°，18-25分钟，视烤箱而定，7分满就行，记得在模具里先放一个cupcake纸杯哦！

• 步骤 10：

  色香味俱全，总共烤了24个都被瓜分一空

• 步骤 11：

  好姐妹小女儿的百日宴甜品台完美～ 不懂的可以留言问~