砂锅蟹粥的做法步骤

• 步骤 1：

  米洗净，加入几滴香油拌匀，目的是为了防止粘锅。

• 步骤 2：

  倒入砂锅内，加水，烧开后中火煮半小时。

• 步骤 3：

  蟹脚、蟹肩洗净备用。

• 步骤 4：

  姜切丝备用（我这个好像切成了姜条，哈哈）；

• 步骤 5：

  在第二步的粥煮半小时后，加入砂锅中煮开后小火焖煮半个小时至一个小时，以粥粘稠为佳，最后放少许盐，再煮三五分钟即可。

• 步骤 6：

  出锅，配点萝卜干，味道一级棒，开吃，喜欢的可以加点香菜。