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鱼香肉丝懒人版收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 精瘦肉 200克
- 胡萝卜丝 少许
- 木耳丝 少许
- 辣椒丝 少许
- 酱油 一勺
- 醋 一勺半
- 白糖 一勺半
- 白酒 半勺
- 鸡精 少许
- 水淀粉 一勺
鱼香肉丝懒人版的做法步骤
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步骤 1：
精瘦肉切丝放少许白酒抓匀备用
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步骤 2：
胡萝卜丝 木耳丝 辣椒丝备好
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步骤 3：
热锅凉油 滑炒肉丝 断生后依次放入胡萝卜丝 木耳丝 辣椒丝
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步骤 4：
准备碗汁。酱油一大勺(和汤的汤匙) 醋一大勺半 白糖一大勺半 鸡精少许 水淀粉一大勺和成碗汁
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步骤 5：
出锅前加入碗汁滑炒几下就可以出锅啦、相当简单 懒人福音
小贴士
主要在碗汁，味道要足 懒人必备哦
