蛋糕 电饭锅版的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄和蛋清分离分别装两个碗（无油无水的碗）

• 步骤 2：

  加入油 没有色拉油我加了橄榄油

• 步骤 3：

  我用的是核桃奶

• 步骤 4：

  放在一起搅一搅

• 步骤 5：

  面粉过筛

• 步骤 6：

  放盐

• 步骤 7：

  搅匀 无明显颗粒 放在一旁

• 步骤 8：

  打蛋清时忘了放糖 直接放面糊里了

• 步骤 9：

  蛋清打发（可加几滴白醋或者柠檬汁）分三次加糖 打发到倒扣碗 蛋清不掉出来 和面糊放一起 拌匀 上下翻动 不要转圈

• 步骤 10：

  电饭锅刷油

• 步骤 11：

  加葡萄干

• 步骤 12：

  煮饭模式 大概五十分钟

• 步骤 13：

  背面

• 步骤 14：

  切开

• 步骤 15：

  完成