又是一道制作简单却很美味的电饭煲菜,姜葱焗鸡腿,皮爽肉滑、味香浓郁。
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步骤 1:
鸡腿去骨,加蚝油、生抽、糖抓匀腌制半小时。
步骤 2:
锅里抹少许油,放入葱段、姜片。
步骤 3:
放上鸡腿,鸡皮朝下。
步骤 4:
选择电饭煲“快煮饭”功能,启动电饭煲。
步骤 5:
中途翻面,等待程序结束即可。
1.鸡腿去骨可以节省腌制和烹饪时间,如果不想去骨,需要加长腌制时间和烹饪时间。
2.鸡皮要先朝下,加热时皮下脂肪分解出来,味更香。
3.这里使用的是电饭煲“”功能。