红薯糯米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯剥皮，洗干净，切成小块，放蒸锅蒸20分钟。

• 步骤 2：

  将蒸熟的红薯用勺子按成泥。

• 步骤 3：

  将糯米粉、白糖放进去搅拌，带一次性手套揉面团，我的正好，如果嫌干，加一点开水揉。

• 步骤 4：

  不断揉捏，使面粉和红薯融在一起，揉成一个光滑的面团。

• 步骤 5：

  平均分成六份，搓成6个小圆。

• 步骤 6：

  每个压扁，沾上黑芝麻。

• 步骤 7：

  电饼铛放油，将饼放进去，每个饼空出距离，开小火煎到金黄翻面。

• 步骤 8：

  另一面也煎到金黄，两面金黄就好了。

• 步骤 9：

  翻过来看看，也金黄了，关火装盘。