9元砂锅大嘴猴的做法

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浏览 111101 收藏 147 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1、不同牌子的糯米粉吸水性不一样,用的水分也不一样,配方的水分仅做参考。
2、用温热水搓糯米团,粉团会比较柔软。
3、糯米团干得比较快,在捏造型的过程中,准备好一碗水,手随时需要沾水做造型。
4、把硅油纸剪成小张,刷点油,把糯米团放在上面做捏造型。
5、没有蒸箱,隔水蒸一样ok,水开后,上锅蒸10mins,ok!

享食刻 2016年11月07日发布
今天,一道高校版砂锅大嘴猴横空出世,引领新一波食堂豪(hei)华(an)料理!同事A呛我,说我做出来,他就吃!好吧,那我就做出来,你记得要吃。。。。PS:传闻中的大嘴猴是火锅料。。然而我并没有在淘宝上看到。。。
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