微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
1、不同牌子的糯米粉吸水性不一样,用的水分也不一样,配方的水分仅做参考。2、用温热水搓糯米团,粉团会比较柔软。3、糯米团干得比较快,在捏造型的过程中,准备好一碗水,手随时需要沾水做造型。4、把硅油纸剪成小张,刷点油,把糯米团放在上面做捏造型。5、没有蒸箱,隔水蒸一样ok,水开后,上锅蒸10mins,ok!