宫爆炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：圆白菜切丝，胡萝卜、香菇、腊肠、洋葱、小西芹切丁，米饭用的是前一天的剩米饭

• 步骤 2：

  锅内放油烧热，把果仁炸熟

• 步骤 3：

  果仁炸好盛盘备用

• 步骤 4：

  放入胡萝卜丁和香菇丁炸一小会儿

• 步骤 5：

  再放入腊肠丁

• 步骤 6：

  三个丁依次一起炸比较省事，炸好后盛盘备用

• 步骤 7：

  接下来我们在油锅里放入洋葱

• 步骤 8：

  待洋葱炒出香味放入圆白菜丝翻炒

• 步骤 9：

  圆白菜丝翻炒一小会儿后放入小西芹

• 步骤 10：

  再倒入之前我们炸好的胡萝丁、香菇丁、腊肠丁

• 步骤 11：

  将菜翻炒均匀后放入番茄酱和辣椒酱

• 步骤 12：

  将番茄酱和辣椒酱翻炒均匀后放入一点醋和糖以及适量的盐

• 步骤 13：

  加入米饭

• 步骤 14：

  菜和饭翻炒均匀后放入果仁翻炒均匀

• 步骤 15：

  完成