每年金秋甜品杯#爱的暖胃季-美的智能破壁料理机#的做法步骤

• 步骤 1：

  糖粉会有一些结块小颗粒，先用粉筛过筛使糖粉更细腻

• 步骤 2：

  栗子煮熟备用！120克的栗子是去壳和外皮的重量喔☺️

• 步骤 3：

  准备绞碎功能的料理机☺️

• 步骤 4：

  将120克熟栗子、糖粉A、淡奶油A倒入料理机，打成泥状！如果打一次还没有成泥状，可以打多几次，直到打成泥状为止

• 步骤 5：

  将打好的栗子泥过两次筛，过滤掉没有打成泥的大颗粒，使栗子泥更细腻

• 步骤 6：

  看…细腻的栗子泥喔

• 步骤 7：

  接下来，称出100克的马斯卡彭芝士

• 步骤 8：

  将糖粉B与马斯卡彭芝士稍微混合，不要过度混合，避免出现小颗粒

• 步骤 9：

  淡奶油B用打蛋器打成7分发（出现纹路即可）

• 步骤 10：

  将步骤8和步骤9混合均匀

• 步骤 11：

  准备两个裱花袋，一个蒙布朗裱花嘴（就是裱花用的草嘴），一个小号的大肚子杯，杯子没有拍图，哈，可以看成品图喔

• 步骤 12：

  一个裱花袋装入步骤10的马斯卡彭芝士，另外一个裱花袋放入蒙布朗裱花嘴，装入步骤6的栗子泥！一层芝士、一层栗子泥的顺序，挤入大肚子杯，最后用薄荷叶做装饰，一杯名为“每年金秋”甜品杯就做好了

• 步骤 13：

  每年金秋，秋天的栗子最为香甜，与软滑醇厚的马斯卡彭芝士搭配，细细品味，感受这个浪漫温柔的秋天吧

• 步骤 14：

  天高气爽，又闻栗子香