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步骤 1:
食材展示:鸡肉500克,虫草花50克,姜1块,葱3根,香油5克,生抽10克,玉米淀粉10克,枸杞15粒,盐5克。
步骤 2:
枸杞用温水泡10分钟捞出备用。
步骤 3:
葱切葱花,姜切细丝备用。
步骤 4:
将除了枸杞,葱花,虫草花以外的材料都和鸡肉混合腌制。
步骤 5:
搅拌均匀腌制20分钟。
步骤 6:
虫草花用温水泡15分钟捞出备用。
步骤 7:
腌制好的鸡肉和虫草花混合均匀。
步骤 8:
将鸡肉和虫草花均匀的平铺在盘子中,上面撒上枸杞。
步骤 9:
水开后下锅蒸13分钟。
步骤 10:
13分钟后出锅。虫草花的香味,鸡肉的香味飘满整个房子,看到都流口水,加一碗白饭,倒点鸡汁,那个香啊!!平常不吃饭的小孩子,今天也胃口大增,多吃了两碗。 亲们~~你也试试吧!!
水开后蒸13分钟就够了 不太长时间。