酸辣藕丁的做法步骤

• 步骤 1：

  半根藕洗净削皮

• 步骤 2：

  切成藕丁

• 步骤 3：

  两根红辣椒和两根绿辣椒切断切开去籽

• 步骤 4：

  辣椒切丁，葱姜蒜也一块儿切丁

• 步骤 5：

  先放入姜蒜辣椒爆香

• 步骤 6：

  再放入藕丁一块儿翻炒

• 步骤 7：

  炒至五成熟倒入少量料酒和生抽

• 步骤 8：

  炒至八成熟加入醋和鸡精盐继续炒，关火加入葱末拌匀出锅啦。