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步骤 1:
猪肉末豆腐鸡蛋加盐,生姜末放入碗内搅拌均匀
步骤 2:
锅内加生姜片,水,烧开。放入蟹味菇再烧开,转小火。
步骤 3:
将肉末用小勺子一勺勺挖入汤中,待丸子定型,转成中火烧至丸子飘起来。
步骤 4:
最后加胡椒粉,盐和猪油调味,起锅撒上香菜和麻油即可
由于儿子一直在身边吵闹,所以没顾得上拍照,敬请谅解。
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