我家姑娘是典型的食肉动物，那家伙真是无肉不欢，对蔬菜还真不感冒。为了让她爱上蔬菜，我不得不多动些脑筋了。
这道翡翠三丝，食材普通，颜色搭配却漂亮，营养搭配也均衡，不错的尝试！
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步骤 1：
准备好食材
步骤 2：
土豆、胡萝卜、青辣椒切丝，淘洗干净备用（土豆丝洗多洗几次）
步骤 3：
锅内放油，爆香葱花
步骤 4：
将淘洗好的三丝放入锅中，大火旺炒，出锅前放醋、盐
步骤 5：
装盘，享用
