梭子蟹炒蛋

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梭子蟹炒蛋收藏

浏览 76719 收藏 130 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 梭子蟹 1只(350g)
  • 2根
  • 料酒 1勺
  • 1/3勺
  • 鸡精 1/3勺
  • 鸡蛋 4个
candy蝶 2016年11月06日发布
我不知道其他地方有没有这样做法,小时候妈妈经常这么做,后来有很长一段时间没做了,渐渐就忘记了这道菜,因为也不常买蟹。后来有一天和老公去上班路上,听到广播里主持人说福州这道菜外地人都不知道,才突然想起来,呀。好久没做了呢。
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