银耳，在民间有“穷人的燕窝”之美称。因为它营养丰富，含有丰富的胶质、氨基酸和多种矿物质， 银耳还富含维生素D， 可以补充多种营养，预防抽筋和钙的流失。
如果喜欢甜的，那么冰糖炖银耳是很好的甜品。因为银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，从而帮助预防便秘；另外饮用银耳汤的话，还能起到嫩肤美容的作用哦。
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红枣银耳羹收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 银耳 10克
- 红枣 8颗
- 纯净水 500克
- 冰糖 30克
红枣银耳羹的做法步骤
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步骤 1：
银耳（白木耳）洗净，择小朵。
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步骤 2：
红枣洗干净。
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步骤 3：
冰糖备好。
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步骤 4：
把食材都放在炖盅里。
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步骤 5：
添加500克（大约）的清水。
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步骤 6：
炖锅功能键到甜品上，开始～
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步骤 7：
2.5小时后就可以吃啦
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步骤 8：
预约好时间，早上起来就吃到热呼呼的甜品，是不是很棒？
小贴士
白木耳购买的时候要选颜色黄色的，雪白的白木耳有可能是漂泊过的。喜欢的话还可以加人一些枸杞。
