家常鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。黄瓜切成条。备用。用鸡蛋饼卷起来吃

• 步骤 2：

  面粉和水放在一起，搅拌至没有小疙瘩，放入鸡蛋，继续搅拌。

• 步骤 3：

  锅中放入油，不用太多，稍微热了，放入搅拌好的面粉和鸡蛋，均匀的铺在锅底，一面成型后，翻面(最好用平底锅，比较好操作)，待另一面成熟后，就可以啦！

• 步骤 4：

  摊好的鸡蛋饼，卷入黄瓜和面酱(我用的是家里自制的辣椒酱)，味道很棒。