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青椒炒魔芋#线椒炒魔芋收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 魔芋 250g
- 线椒 100g
- 盐 适量
- 油 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
青椒炒魔芋#线椒炒魔芋的做法步骤
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步骤 1：
魔芋洗净后煮两三分钟，然后捞出切丝，青线椒切小段，大蒜切片
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步骤 2：
起锅油热，下魔芋翻炒，炒30秒左右放少量盐炒匀，然后下大蒜炒出蒜香味后下青线椒继续翻炒，炒至青线椒八成熟时转小火，然后放少量盐和适量酱油，炒匀出锅
