彩虹蔬菜沙拉

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彩虹蔬菜沙拉收藏

浏览 202588 收藏 71 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 小番茄 5个
  • 孢子甘蓝 15个
  • 紫土豆 半个
  • 红叶生菜 适量
  • 胡萝卜丁 少许
  • 玉米笋 2个
  • 丘比日式沙拉汁 适量

小贴士

我网购的几个蔬菜在菜场比较少见,自己调整品种拉

麦子老妈 2016年11月10日发布
绿色的孢子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高,居甘蓝类蔬菜之首,维生素C和微量元素硒的含量也较高。孢子甘蓝味甘,性凉。有补肾壮骨、健胃通络之功效。可用于治疗久病体虚、食欲不振、胃部疾患等症。
黄色的玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养 含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋具有降血压、强身、减脂、健脑的功效,可以有效促进胃肠蠕动,消除水肿。
紫土豆富含花青素,花青素除对致癌物质有抑制作用外,还可以增强人体免疫力,延缓衰老,增强体质,增强视力。
各种新奇的蔬菜,颜色特别好看!还营养丰富!今天就把它们一起拌个彩虹蔬菜沙拉,搭配丘比的日式沙拉汁,美味清爽!
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