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步骤 1:
基础面包法,除沙拉酱,肉松外的材料放面包机一个揉面程序,一个发酵程序。
步骤 2:
取出分成8一9个,挫圆,盖上保鲜膜,静置10分钟
步骤 3:
肉松中挤入少许沙拉酱拌匀备用
步骤 4:
取一个面团压扁,中间放入沙拉肉松少许,包起
步骤 5:
收口朝下整圆,放烤盘,进烤箱二发,底下一碗热开水,约发35分钟
步骤 6:
发好,取出,刷上蛋液,画圈方式,挤上沙拉酱
步骤 7:
烤箱预热170度,上下火,中层,18一23分钟。
步骤 8:
成品。
表面沙拉酱不要挤太多,以先流下来。