海苔肉松小贝的做法步骤

• 步骤 1：

  取一个盆加入蛋黄、20克砂糖、牛奶、色拉油、盐、香草香精

• 步骤 2：

  搅拌均匀成蛋糊液

• 步骤 3：

  蛋白分3次加入砂糖打发至湿性发泡

• 步骤 4：

  这是打发好的蛋白霜

• 步骤 5：

  把低粉筛入蛋糊液中，搅拌均匀

• 步骤 6：

  取1/3的蛋白霜放人蛋黄面糊中，翻拌均匀

• 步骤 7：

  把拌好的倒回2/3的蛋白霜里翻拌均匀

• 步骤 8：

  这是翻拌均匀的面糊

• 步骤 9：

  把面糊装入裱花袋，挤出椭圆形

• 步骤 10：

  放入预热好烤箱180度烤10分钟

• 步骤 11：

  时间到，取出

• 步骤 12：

  趁热抹上丘比沙拉酱

• 步骤 13：

  撒上海苔肉松

• 步骤 14：

  对折起来即可，如果喜欢料多的，还可以不对折，双面抹沙拉酱和撒肉松

• 步骤 15：

  成品图