木糠蛋糕 八寸的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，木糠粉200克，淡奶油400克，炼奶80克。 木糠粉可以用饼干磨成粉，但是不如木糠粉细滑。

• 步骤 2：

  淡奶油从冰箱拿出后马上打六成发。（淡奶油必须趁凉才好打发）

• 步骤 3：

  加炼奶继续打发

• 步骤 4：

  打到九成发

• 步骤 5：

  蛋糕模具里铺一层木糠粉，用小勺压平

• 步骤 6：

  淡奶油装入裱花袋，在木糠粉上挤一层淡奶油，厚度在几毫米左右就可以。

• 步骤 7：

  用勺子铺平

• 步骤 8：

  再铺一层木糠粉，尽量铺薄一些，用小勺轻轻压平。然后再铺奶油，再铺木糠粉，如此反复。铺几层都可以。看个人喜好。

• 步骤 9：

  最后一层一定是木糠粉。 上面可以用可可粉装饰，用剩下的奶油裱花也可以。 然后放入冰箱至少2小时，过夜更好。

• 步骤 10：

  脱模（用风筒把蛋糕模具周围吹几秒就容易脱模）这是成品。

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  口感很细腻