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步骤 1:
冬瓜切片,葱姜八角,香菜切碎,海米泡发,高汤(可没有)
步骤 2:
葱姜八角炝锅
步骤 3:
炒香后放入海米和冬瓜,稍稍翻炒
步骤 4:
放入高汤和水(1:1),加入白胡椒粉
步骤 5:
煮沸后飞入蛋液
步骤 6:
最后淋少许香油和香菜,出锅
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