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步骤 1：
冬瓜切片，葱姜八角，香菜切碎，海米泡发，高汤（可没有）
步骤 2：
葱姜八角炝锅
步骤 3：
炒香后放入海米和冬瓜，稍稍翻炒
步骤 4：
放入高汤和水（1:1），加入白胡椒粉
步骤 5：
煮沸后飞入蛋液
步骤 6：
最后淋少许香油和香菜，出锅
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