奶油土豆披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  把做披萨皮的材料倒入盆中，加水揉成光滑面团

• 步骤 2：

  放置温暖处发酵至两倍大

• 步骤 3：

  准备披萨馅料

• 步骤 4：

  土豆去皮洗净切薄片

• 步骤 5：

  碗中放入奶油，再加入牛奶

• 步骤 6：

  土豆放入奶油牛奶碗中，加入适量的盐

• 步骤 7：

  撒入白胡椒粉拌匀

• 步骤 8：

  锅里放入黄油，放入蒜末炒至变金黄色

• 步骤 9：

  加入土豆奶油牛奶混合物，小火慢炖

• 步骤 10：

  炖至土豆绵软

• 步骤 11：

  披萨面团擀成9寸，再用手慢慢捏得更大些

• 步骤 12：

  披萨盘，用黄油涂抹一下，放入披萨面皮

• 步骤 13：

  盖上锡纸

• 步骤 14：

  压上重物，保持饼胚平整，放入预热好的烤箱中层烤5分钟，180度，上下火

• 步骤 15：

  5分钟后，取出，用叉子戳些洞放气

• 步骤 16：

  倒入炖煮好的土豆奶油混合物

• 步骤 17：

  铺平

• 步骤 18：

  刨上马苏里拉奶酪碎，撒上些罗勒碎

• 步骤 19：

  接下就要烘烤了

• 步骤 20：

  放入烤箱中层，上下火，180度，烤15－20分钟

• 步骤 21：

  闻到香味了

• 步骤 22：

  不错咯

• 步骤 23：

  好吃

• 步骤 24：

  成品