把普通的面包玩出新花样！
每一片脆香的面包上都有鲜辣的虾肉，融合了多种香料，一次尽享多重味觉享受。
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大虾面包塔收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大虾 100g
- 法式面包 3片
- 大蒜 2瓣
- 姜 10g
- 芝麻菜 20g
- 香葱 5g
- 小米辣椒 10g
- 鲜罗勒叶 20g
- 柠檬汁 5ml
- 芝麻油 10ml
- 橄榄油 10ml
- 盐 5g
- 黑胡椒粉 3g
- 黄油 5g
大虾面包塔的做法步骤
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步骤 1：
准备好食材，大虾用流动水冲洗干净，沥干水分，去头去壳留尾，剪开背然后挑去虾线备用。
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步骤 2：
香葱切粒，留一个小米辣椒切圈，剩下的和大蒜、姜切碎，然后将它们和罗勒叶、柠檬汁、芝麻油、橄榄油、盐和黑胡椒粉放入多功能食品料理机中搅打成酱汁。
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步骤 3：
大虾放入一个沙拉碗中，加入已搅打好的酱汁拌匀，盖上保鲜膜腌制15分钟。
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步骤 4：
把法式面包斜切成1cm厚的片，将黄油均匀地抹在法式面包片的一面上。中火烧热煎锅，将涂有黄油一面的法式面包片朝下放入煎锅煎出香味。取出码入盘中分别垫上芝麻菜。
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步骤 5：
将腌好的大虾放入煎锅中煎熟，分别码放在三片面包上，装饰上香葱和小米辣椒圈即可食用。 安安是一个爱美食的处女座，欢迎来找安安一起美食交流哦，weixin：anxiaochu520，加时请备注豆果。
小贴士
大虾用酱汁先腌制再煎熟，更加入味。
