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日式炸鸡配塔塔酱收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡腿肉 250 克
- 姜汁 2 茶匙
- 蒜末 1/2 茶匙
- 生抽 1 汤匙
- 沙拉酱 2 汤匙
- 中筋面粉 3 汤匙
- 玉米淀粉 2 汤匙
- 水 50 克
- 海盐 1/4 茶匙
- 黑胡椒 1/4 茶匙
- 沙拉酱 3 汤匙
- 海盐 1/4 茶匙
- 海盐 1/4 茶匙
- 白煮蛋 2 个
- 黄瓜 2 汤匙
- 洋葱 2 汤匙
- 柠檬汁 1 茶匙
- 欧芹 2 汤匙
日式炸鸡配塔塔酱的做法步骤
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步骤 1：
鸡肉去筋切块，放入保鲜袋，加入腌制调料拌匀，放入冰箱冷藏腌制10分钟。加入裹粉的材料一起搅拌均匀。
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步骤 2：
将裹粉的材料一起搅拌均匀。一个个包裹鸡块。
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步骤 3：
热油，放入鸡块炸制金黄，炸好放入漏网，静置3分钟。
